Υπενθυμίζουμε συνεχώς ότι μία από τις πιο σημαντικές συμβουλές καλής υγείας είναι η κατανάλωση αρκετού νερού. Εκτός από το ότι σε κρατά σωστά ενυδατωμένη, έχει ένα σωρό οφέλη: μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό, να σου δώσει ενέργεια, να βελτιώσει το δέρμα σου, να μειώσει το φούσκωμα και πολλά άλλα. Μπορεί, επίσης, να είναι ένα σημαντικό εργαλείο για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος.
Όμως, παρά το γεγονός ότι τα γνωρίζεις όλα αυτά, μερικές φορές το να πίνεις νερό μπορεί να μοιάζει με αγγαρεία, ειδικά όταν δεν νιώθεις ότι διψάς. Τότε, είναι που χρειάζεσαι απλώς λίγη γεύση για να το εμπλουτίσεις. Η διατροφολόγος Lisa Young, Ph.D., RDN, και συγγραφέας του «Finally Full, Finally Slim», αποκαλύπτει τέσσερις από τους καλύτερους τρόπους να εμποτίσεις το νερό σου με φυσικές γεύσεις που θα σε διευκολύνουν να πίνεις περισσότερο, ενώ μεγιστοποιείε τις δυνατότητές του ως εργαλείο για την απώλεια βάρους.
Λεμόνι
Εκτός από το ότι δίνει στο βαρετό παλιό νερό μια ζωηρή, δροσερή γεύση, το λεμόνι είναι επίσης γεμάτο με την αντιοξειδωτική βιταμίνη C. Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία από τη λήψη αρκετής βιταμίνης C, αλλά η μη λήψη αρκετής από αυτήν μπορεί επίσης να συνδέεται με την αύξηση του βάρους. Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Nutrition & Metabolism (London) Journal υποστηρίζει ότι οι γυναίκες με ανεπάρκεια σε βιταμίνη C συνδέονταν με μετρήσεις παχυσαρκίας. Η Young επισημαίνει ότι το λεμόνι περιέχει και D-λιμονένιο, μία χημική ένωση που βρίσκεται φυσικά στη φλούδα των εσπεριδοειδών, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες και μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καταπράυνση της καούρας.
Αγγούρι
Αναρωτήθηκες ποτέ γιατί τόσα πολλά fancy σπα φαίνεται να έχουν πάντα μια τεράστια δεξαμενή με νερό και αγγούρι; Μια αναζωογονητική προσθήκη σε οποιοδήποτε ποτό, το αγγούρι είναι ένα ελαφρύ και τραγανό φρούτο (ναι, είναι στην πραγματικότητα φρούτο) που τυχαίνει να είναι επίσης εξαιρετικό για απώλεια βάρους. «Το αγγούρι είναι πλούσιο σε νερό και χαμηλό σε θερμίδες», λέει η Young. «Μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως διουρητικό και να σε απαλλάξει από την κατακράτηση υγρών».
Ένα αγγούρι περιέχει περίπου 38,3 γραμμάρια νερό. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό το καθιστά τρόφιμο χαμηλής ενεργειακής πυκνότητας, που σε βοηθά να αισθάνεσαι χορτάτη, ενώ ο χαμηλός αριθμός θερμίδων το κάνει ένα εξαιρετικό snack για όταν προσπαθείς να χάσεις βάρος. Επιπλέον, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients, η κατανάλωση τροφών με χαμηλότερη ενεργειακή πυκνότητα μπορεί να σχετίζεται με απώλεια βάρους.
Μέντα
Αυτό το βότανο είναι κάτι περισσότερο από μια γαρνιτούρα που μυρίζει υπέροχα. «Η μέντα έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί επίσης να καταπραΰνει τη δυσπεψία και να καταστείλει την όρεξη», λέει η Young. Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, τα φυτικά εκχυλίσματα της μέντας ερευνήθηκαν σε σχέση με τη βοήθεια στη θεραπεία και την πρόληψη της παχυσαρκίας. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι αυτοί οι φυσικοί πόροι έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ικανότητες που μπορούν όντως να βοηθήσουν και στα δύο. Η μέντα είναι επίσης ένα από τα 39 φυτά που αναφέρονται στην Παραδοσιακή Αραβική Παλαιστινιακή Βοτανική Ιατρική (TAPHM) που χρησιμοποιούνται για απώλεια βάρους.
Μήλα και μούρα
Τα μήλα και τα μούρα είναι νόστιμα από μόνα τους, αλλά αυτά τα φρούτα κάνουν επίσης έναν ισχυρό συνδυασμό όταν προστίθενται στο νερό σου. Η Young εξηγεί ότι τα μήλα και τα μούρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλές θερμίδες, δύο ιδιότητες που ενισχύουν την απώλεια βάρους.
Ένα φλιτζάνι βατόμουρα περιέχει 3,6 γραμμάρια φυτικών ινών, ή το 14% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας, ενώ ένα φλιτζάνι μήλο σε φέτες έχει περίπου 2,6 έως 3 γραμμάρια φυτικών ινών ή ~ 10 έως 11% από όσο χρειάζεσαι μέσα στην ημέρα, κάνοντας και τα δύο αυτά φρούτα εξαιρετικές πηγές φυτικών ινών. Οι τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες αφομοιώνονται με βραδύτερο ρυθμό από τις τροφές με χαμηλότερη περιεκτικότητα, πράγμα που σημαίνει ότι σε κρατούν χορτάτη περισσότερο.
Φυσικά, θα μπορούσες απλώς να πιεις νερό με έγχυμα μήλου ή νερό με μούρα, αλλά η Young σημειώνει ότι το μείγμα φρούτων προσθέτει μια εξαιρετικά νόστιμη γεύση που θα σε κάνει να πιεις όλο το νερό που χρειάζεσαι και ίσως ακόμη περισσότερο.
Cover photo: istockphoto.com
