1. Η οξείδωση
Η οξείδωση (που προκαλείται από την υπερπαραγωγή των ελεύθερων ριζών) φαίνεται καθαρά στην περίπτωση ενός μετάλλου που σκουριάζει ή ενός μήλου που μαυρίζει. Τα συμπτώματά της στον οργανισμό είναι η πρόωρη γήρανση, αφού οι ελεύθερες ρίζες καταστρέφουν το DNA, και η αύξηση βάρους. Απευθύνσου σε έναν ειδικό για να μετρήσεις το οξειδωτικό στρες και την αντιοξειδωτική άμυνά σου. Ο ίδιος θα σου συστήσει ειδικά αντιοξειδωτικά βασισμένα στα αποτελέσματά σου. Επικουρικά θα βοηθήσει η υιοθέτηση μιας αντιοξειδωτική διατροφής με πολλά πολύχρωμα λαχανικά, ξηρούς καρπούς, μυρωδικά, βότανα, σκόρδο και κρεμμυδάκια.
2. Οι ορμόνες
Στις γυναίκες, καθώς πλησιάζει η περίοδος, λόγω των ορμονικών αλλαγών, αυξάνονται οι ενεργειακές ανάγκες και η πείνα. Γι’ αυτόν το λόγο οι περισσότερες αναζητούμε γλυκές και λιπαρές τροφές, όπως η σοκολάτα. Οι στερητικές και ανεπαρκείς δίαιτες αποδιοργανώνουν την ορμονική ισορροπία (φουσκώματα, πρηξίματα, αραιομηνόρροια), με αποτέλεσμα η τροφή να αποτελεί καταφύγιο τόσο για το σώμα όσο και για την ψυχή. Ακόμη πιο δύσκολη είναι η φάση της εμμηνόπαυσης.
Οι ορμονικές διαταραχές (εξάψεις, εφιδρώσεις, διαταραχές ύπνου) αγχώνουν τη γυναίκα, η οποία δεν μπορεί να ελέγξει την πείνα της. Η παύση των οιστρογόνων οδηγεί στη συσσώρευση κοιλιακού λίπους και μειώνει το μεταβολισμό. Για να μη πέφτεις θύμα των ορμονών σου, σημαντικό είναι να ακολουθείς τη συνήθεια των μικρών, τακτικών γευμάτων – επίλεγε να είναι πλούσια σε βιταμίνες και αμινοξέα. Παράλληλα θα σε βοηθήσουν δραστηριότητες εκτόνωσης (άσκηση, χορός, διαλογισμός, γιόγκα). Τέλος, για την ορμονική ισορροπία χρήσιμα αποδεικνύονται κάποια φυσικά συμπληρώματα διατροφής (Ω-3/6/9 λιπαρά οξέα, φυσική προγεστερόνη, Agnus Castus, Dong Quai).
