Αναζητάτε κάτι γλυκό και ταυτόχρονα υγιεινό για να νοστιμίσει το πρωινό σας; Καιρός να βάλετε στη ζωή σας το φιστικοβούτυρο. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, αυτό κάνει καλό στην υγεία, αφού μειώνει κατά 39% την πιθανότητα ανάπτυξης καλοήθους όγκου στο μαστό (κύστη, αδένωμα, λίπωμα κ.λπ.).
Ειδικότερα, επιστήμονες από την ιατρική σχολή του Πανεπιστημίου Μίσιγκαν και του Χάρβαρντ, καθώς και από το ίδρυμα Dana-Farber Cancer Institute ανακάλυψαν ότι υπάρχει σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση φιστικοβούτυρου από νεαρή ηλικία και το μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καλοήθους όγκου στο στήθος. Σε αυτή την περίπτωση δεν γίνεται λόγος για καρκίνο, αλλά για δυσάρεστα μορφώματα που κάποιες φορές ενδέχεται να προκαλούν πόνο.
Η μελέτη δημοσιεύτηκε στην έκδοση Breast Cancer Research and Treatment και βασίστηκε σε δεδομένα έρευνας που έγινε σε 9.039 κορίτσια ηλικίας 9-15. Εκείνα απάντησαν σε ερωτήσεις σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες από το 1996 μέχρι το 2010. Ακόμα οι ερευνητές κράτησαν ιστορικό αναφορικά με την ύπαρξη καλοήθειας στο μαστό για όσες κοπέλες ενηλικιώθηκαν αργότερα.
Βρήκαν, λοιπόν, ότι η κατανάλωση φιστικοβούτυρου δύο φορές την εβδομάδα συνδέεται με 39% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης του προβλήματος. Όμως οι ερευνητές πήγαν τη μελέτη ένα βήμα παραπέρα αποκαλύπτοντας ότι η συγκεκριμένη τροφή ίσως παρέχει μεγαλύτερη προστασία απ' ό,τι θα περίμενε κανείς.
Μέχρι σήμερα μελέτες έχουν δείξει ότι γυναίκες με καλοήθεις όγκους είναι συχνά πιο ευάλωτες στον καρκίνο του μαστού. Η δρ Γκράχαμ Κόλντιτζ, επιστήμονας στο νοσοκομείο Barnes-Jewish και στην ιατρική σχολή του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον, επισήμανε: «Αυτά τα ευρήματα δείχνουν ότι η κατανάλωση φιστικοβούτυρου μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου».
