Αν το όνομα Maye Musk σου ακούγεται οικείο, μπορεί να οφείλεται στο ότι μόλις κόσμησε το εξώφυλλο του swimsuit issue του Sports Illustrated στα 74 της και έγινε η μεγαλύτερης ηλικίας γυναίκας που το έκανε ποτέ. Ίσως όμως, οφείλεται στο ότι ο γιος της είναι ένας από τους πλουσιότερους άντρες στον κόσμο και έχει (προς το παρόν) κάνει προσφορά για να αγοράσει το Twitter. Ναι, το supermodel Maye Musk είναι επίσης η μητέρα του Elon Musk και ίσως την έχετε δει να περπατά στο κόκκινο χαλί με τον γιο της και μάλιστα πολύ πρόσφατα στο Met Gala.
Αλλά η Maye Musk είναι πολύ περισσότερα από μαμά του Elon. Είναι μοντέλο εδώ και 50 χρόνια και είναι επίσης αδειούχα διαιτολόγος και διατροφολόγος με δύο μεταπτυχιακά στη διαιτολογία και την επιστήμη της διατροφής. Έγραψε ένα βιβλίο για τη γήρανση, με το όνομα «A Woman Makes a Plan: Advice for a Lifetime of Adventure, Beauty, and Success» και έχει κοσμήσει πολλά εξώφυλλα περιοδικών πέρα από αυτό του SI.
Λοιπόν, τι τρώει αυτή η έξυπνη, κομψή και εκπληκτική γυναίκα κάθε μέρα για να συνεχίσει να μαγεύει τον κόσμο στα 74 της; Ακολουθεί μια ματιά στην πραγματική διατροφή της Maye Musk και τις καλύτερες συμβουλές της για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Πρώτα από όλα, τρώει για ενέργεια
Η Musk δεν πιστεύει στην παράλειψη γευμάτων καθώς οδηγεί σε βουτιά στην ενέργεια. «Τρώτε τακτικά, προγραμματίστε τα γεύματά σας και μην τρώτε πρόχειρο φαγητό», λέει. Και επισημαίνει ότι πρέπει να ξέρουμε τα πράγματα που μπορεί να μας βάλουν σε πειρασμό, «Αν έχω σοκολάτα κοντά μου, τελείωσε, μετά απλώς πέφτω σε διατροφικό κώμα γιατί δεν μπορώ να σταματήσω να την τρώω. Έχουμε πάντα τα αδύνατα σημεία μας και πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι οι πειρασμοί θα παραμείνουν μακριά σας», συνεχίζει.
Επιπλέον, είναι μεγάλη υποστηρίκτρια του προγραμματισμού γευμάτων, «Είχα μια πρακτική για 45 χρόνια. Έβλεπα ανθρώπους όλη την ώρα. Και τους έβαζα να προγραμματίσουν τα γεύματά τους. Γιατί αν δεν προγραμματίσεις, βγαίνεις εκτός τροχιάς».
Τρώει ψωμί, αυγά, ντομάτες και μανιτάρια για πρωινό
«Λατρεύω το ψωμί, είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά», αποκαλύπτει η Musk σε ένα βίντεο στο Youtube. Αναζητά φρέσκο, σπιτικό ψωμί ολικής αλέσεως και μετά βάζει λίγο βούτυρο και το τρώει μαζί με ομελέτα με ντομάτες και μανιτάρια. «Ποτέ δεν παραλείπω το πρωινό γιατί αλλιώς πεινάω μέχρι τις 10 και θα φάω ό,τι έχω μπροστά μου», λέει. Συνιστά να τρώμε ένα μικρότερο δείπνο για να είμασε πεινασμένοι το πρωί.
Τρώει σαλάτα για πρωινό
Το μεσημεριανό της είναι συνήθως μια σαλάτα γεμάτη με διάφορα λαχανικά, λέει στο ίδιο βίντεο. Η σαλάτα της θα μπορούσε να περιλαμβάνει μαρούλι, καρότα, κρεμμύδια, ντομάτες και ρεβίθια. «Λατρεύω τα φασολάκια και τα μπιζέλια. Είναι τα αγαπημένα μου φαγητά», λέει.
Τρώει άπαχη πρωτεΐνη και λαχανικά για βραδινό
Όταν βγαίνει για δείπνο, η παραγγελία της είναι συνήθως μπριζόλα ή ψάρι, αλλά δεν το τρώει ποτέ όλο. Αυτή η τακτική οφείλεται εν μέρει στο ότι είναι κακή μαγείρισσα και εν μέρει επειδή οι μερίδες στα εστιατόρια είναι πολύ μεγάλες. «Συνήθως, οι μερίδες είναι πολύ μεγάλες, γιατί είναι η Αμερική, οπότε θα πάρω τα δύο τρίτα μαζί μου στο σπίτι και μετά έχω ένα τρίτο για την επόμενη μέρα και ένα ακόμα για την μεθεπόμενη. Άρα πάλι δεν χρειάζεται να μαγειρέψω, πρέπει απλώς να κάνω τα λαχανικά», λέει.
Αν φτιάχνει δείπνο στο σπίτι, μπορεί να είναι η διάσημη 15-bean σούπα της με τόνους λαχανικών, συμπεριλαμβανομένου ενός ολόκληρου κεφαλιού μπρόκολου, καρότων, ντοματών και ό,τι άλλο φρέσκο λαχανικό μπορεί να βρει. Στη συνέχεια προσθέτει άγριο ρύζι και μοιράζει τη σούπα σε δοχεία με δύο φλιτζάνια το καθένα και τα βάζει στην κατάψυξη. Στη συνέχεια η σούπα είναι έτοιμη για μεσημεριανό, σνακ ή βραδινό. Για ένα πιο χορταστικό δείπνο, θα έχει περισσότερο φρέσκο, ψωμί ολικής αλέσεως με λίγο βούτυρο. «Το λατρεύω», σημειώνει.
Της αρέσει να έχει φρέσκα φρούτα για σνακ
Η Musk λατρεύει τα φρούτα, με τα μήλα, τα αχλάδια και τα σταφύλια να είναι τα αγαπημένα της. «Για μένα, είναι σαν καραμέλα… Μου αρέσουν πολύ τα γλυκά», λέει στο βίντεο του YouTube. Μερικές φορές συνδυάζει ένα φρούτο με μισό φλιτζάνι τυρί κότατζ.
Αποφεύγει τα ζαχαρούχα ποτά
Αλλά η Musk δεν είναι κατά των ποτών φρούτων επειδή δεν έχουν φυτικές ίνες αλλά όπως λέει η ίδια, «Πες ότι πίνεις ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού. Αυτό είναι τρία πορτοκάλια. Αν σου έλεγα να φας τρία πορτοκάλια θα χορτάσεις πολύ, αλλά αν πιεις ένα φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού δεν το σκέφτεσαι καν σαν θερμίδες ή φαγητό».
Δεν πέφτει θύμα των διατροφικών τάσεων
«Ένα από τα μεγαλύτερα διατροφικά λάθη που κάνουν οι άνθρωποι είναι να παρερμηνεύουν το «χωρίς γλουτένη»», λέει το μοντέλο. «Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη στο σιτάρι, τη σίκαλη και το κριθάρι. Αλλά οι άνθρωποι λένε ότι όταν τρώνε μια ολόκληρη πίτσα, νιώθουν κουρασμένοι, και έτσι γι’αυτούς φταίει η γλουτένη και λέω «Όχι, φταίει η ολόκληρη πίτσα». Η ίδια έχει δουλέψει με ασθενείς με κοιλιοκάκη που πραγματικά πρέπει να κάνουν μία διατροφή χωρίς γλουτένη, αλλά οι άνθρωποι χωρίς αυτόν τον περιορισμό δεν χρειάζεται να κόψουν τη γλουτένη για να αισθανθούν καλύτερα. Αλλά μάλλον πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε μια ολόκληρη πίτσα. Αντίθερα, προτρέπει τους ανθρώπους σε μια ανάρτησή της στο Instagram να τρώνε θρεπτικά τρόφιμα που τους αρέσουν και να ακολουθούν την επιστήμη και την κοινή λογική, όχι τις τάσεις και τις μοντέρνες δίαιτες».
Η συμβουλή της για να μεγαλώνουμε όμορφα
Η φιλοσοφία της Musk για να μεγαλώνει με χάρη είναι απλή: Αυτοπεποίθηση. «Αν κάποιος σε κάνει να νιώθεις άσχημα για την ηλικία σου, απλώς πες του αντίο. Δεν χρειάζεσαι αυτό το άτομο στη ζωή σου», λέει.
Cover photo: Michael Loccisano/WireImage/Getty images
