1. Πλένετε και καθαρίζετε τα ραδίκια και τα ρίχνετε στο μπλέντερ μαζί με το χυμό λεμονιού.
2. Προσθέτετε τα παντζάρια κομμένα σε κομμάτια μαζί με το γιαούρτι, το κόλιαντρο και το αλάτι.
3. Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο για 30΄. Σερβίρετε σε ένα μπολ και διακοσμείτε με τα πέταλα των λουλουδιών.
Ακολουθήστε το ELLE στο
Google News
και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!
