Ο Γιώργος Παπακώστας μας δίνει τη συνταγή για λαχταριστό homemade burger με καραμελωμένα κρεμμύδια

Σε ένα burger και δεν μπορεί να αντισταθεί κανένας. Ειδικά αυτή η συνταγή θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.

Φωτογραφία προφίλ συντάκτη ELLE Team
ELLE Team 07 Ιουλ. 21
Ο Γιώργος Παπακώστας μας δίνει τη συνταγή για λαχταριστό homemade burger με καραμελωμένα κρεμμύδια

Υλικά για Burger:

1.000 gr μοσχαρίσιος κιμάς χονδροκομμένος
αλάτι και χοντρό μαύρο πιπέρι
8 φέτες κατσικίσιο τυρί cheve

Υλικά για μανιτάρια:

8-10μανιτάρια άσπρα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
1 κ.σ βούτυρο

Υλικά για την σπιτική  μαγιονέζα τρούφας:

3 αβγά κρόκοι
500 ml ελαιόλαδο
50 gr μουστάρδα
25 gr χυμό λεμόνι
20 gr ξύδι
50 gr πουρές τούφας

Δες το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής στο Fthis.gr

 

ELLE Λογότυπο ELLE green days

Ακολουθήστε το ELLE στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!

Σχετικά θέματα: