Μια συνταγή για να λατρέψεις το σπανάκι

Ετοιμάσαμε ένα λαχταριστό πιάτο που θα πείσει ακόμα και τους πιο δύσκολους.

Φωτογραφία προφίλ συντάκτη ELLE Team
ELLE Team 28 Απρ. 22
Μια συνταγή για να λατρέψεις το σπανάκι

Υλικά για 6 άτομα

2 κιλά σπανάκι
βούτυρο
500 ml κρέμα γάλακτος πλήρης σε λιπαρά
λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο
1 ματσάκι μέντα ψιλοκομμένο

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Σε μια κατσαρόλα λιώνετε λίγο βούτυρο και σοτάρετε το σπανάκι μέχρι να μαλακώσει. Περιχύνετε με την κρέμα γάλακτος, πασπαλίζετε με μοσχοκάρυδο και αλατοπιπερώνετε.
3. Τοποθετείτε το μείγμα σε ένα πυρέξ, προσθέτετε τη μέντα, λίγα κομματάκια βούτυρο και ψήνετε για 40′.

ELLE Λογότυπο ELLE green days

Ακολουθήστε το ELLE στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!

Σχετικά θέματα: