Φρουτοσαλάτα με σταφύλι και sour cream
Υλικά
900 γρ. πράσινα σταφύλια χωρίς σπόρους
900 γρ. κόκκινα σταφύλια χωρίς σπόρους
1 κουτί τυρί κρέμα μαλακό
1 φλιτζάνι ξινή κρέμα sour cream
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, χτυπάμε μαζί το τυρί κρέμας και την ξινή κρέμα μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε ζάχαρη και βανίλια μέχρι να αναμειχθούν. Προσθέστε σταφύλια και ανακατέψτε. Ψύξτε μέχρι να σερβιριστεί. Ρίξτε ως topping μαύρη ζάχαρη και καρύδια πριν το σερβίρετε. Καλή απόλαυση!