Θέλετε να ακολουθήσετε ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης επτά ημερών που βασίζεται αποκλειστικά σε χυμούς φρούτων; Πριν ξεκινήσετε, σκεφτείτε τις ενδεχόμενες επιπτώσεις. Δείτε πώς αντιδρά ο οργανισμός σας όταν για μία εβδομάδα τού στερείτε πολύτιμες πρωτεΐνες και λιπαρά δίνοντάς του λιγότερες από 1.000 θερμίδες το εικοσιτετράωρο.
Μετά τις πρώτες γουλιές
Το αίσθημα της πείνας καλείται να ικανοποιηθεί πρόσκαιρα από μία γερή δόση ζάχαρης που βρίσκεται σε ένα φυσικό χυμό φρούτων. Ωστόσο μη νομίζετε πως αν πιείτε χυμό λαχανικών η κατάσταση θα είναι καλύτερη…
Το γλυκό υγρό ωθεί το πάγκρεας να εκκρίνει ινσουλίνη, η οποία μετακινεί τη ζάχαρη από το αίμα στα κύτταρα.
Μετά από 30΄
Καθώς τα κύτταρα τραβούν μόρια γλυκόζης από το αίμα τα επίπεδα σακχάρου πέφτουν, με αποτέλεσμα να αισθάνεστε ζαλάδα. Παράλληλα, από τη στιγμή που δεν έχετε λάβει αρκετές θερμίδες, ο οργανισμός σας υπολειτουργεί. Χρησιμοποιεί, λοιπόν, τα αποθέματα γλυκογόνου, δηλαδή ένα είδος βραχυπρόθεσμης ενέργειας, η οποία είναι αποθηκευμένη στους μυς και το ήπαρ.
Μετά από 2 μέρες
Με κάθε ποτήρι χυμό τα επίπεδα της ινσουλίνης εκτοξεύονται. Οι αποθήκες γλυκογόνου έχουν πια αδειάσει και εσείς νιώθετε αδύναμη και άτονη.
Από τη στιγμή που λαμβάνετε μόλις τις μισές θερμίδες από εκείνες που χρειάζεστε, το σώμα σας επιτίθεται σε δύο πηγές μακροπρόθεσμης ενέργειας: τα τριγλυκερίδια, τα οποία έχουν στοιβαχτεί στα λιπώδη κύτταρα (αυτό είναι καλό), αλλά και τις πρωτεΐνες, που υπάρχουν στους μυς (αυτό είναι άσχημο). Μοιραία αρχίζετε να χάνετε μυϊκή μάζα, ακόμα και αν γυμνάζεστε καθημερινά.
Μετά από 3 μέρες
Ο νους σας είναι δυστυχισμένος. Βρίσκεται σε κατάσταση λιμοκτονίας και αναγκάζεται να… καταβροχθίσει κετόνες, ένα καύσιμο το οποίο προέρχεται από τη διάσπαση του λίπους. Αυτά τα ένζυμα κάνουν δουλειά, αλλά μοιάζουν με βενζίνη χαμηλής ποιότητας, με αποτέλεσμα να μην έχετε πνευματική διαύγεια και να είστε νευρικές.
Ο εγκέφαλός σας δεν λαμβάνει πρωτεΐνες και κατ’ επέκταση ούτε αμινοξέα, τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούν οι νευροδιαβιβαστές για να ρυθμίσουν την ψυχολογική σας διάθεση. Σε περίπτωση που είστε επιρρεπείς στην κατάθλιψη, ίσως να αρχίσετε να νιώθετε πεσμένες και απογοητευμένες.
Οι πρωτεΐνες στους συρρικνωμένους μυς σας διασπώνται σε αμμωνία και ουρικό οξύ, δύο ανεπιθύμητες ουσίες που εισβάλλουν στο αίμα σας. Τώρα τα νεφρά σας εργάζονται για να καθαρίσουν τον οργανισμό από την αποτοξίνωσή σας. Φροντίστε να βρίσκεστε κοντά σε μπάνιο. Το υψηλό φορτίο των υδατανθράκων στο χυμό τροφοδοτεί το έντερο με μεγάλες ποσότητες νερού και εσείς κινδυνεύετε να υποφέρετε από διάρροια.
Μετά από 4 μέρες
Δεν δίνετε καθόλου φαγητό στο σώμα σας, οπότε το λεπτό έντερο αισθάνεται παραμελημένο. Οι ίνες που μετακινούν τα συστατικά τω τροφών στο αίμα αρχίζουν να ατροφούν. Η διάρροια μπορεί να χειροτερέψει και να οδηγήσει στην αφυδάτωση. Η ρόδινη λάμψη σας χάνεται…
Την όγδοη μέρα
Ο οργανισμός δέχεται στερεά τροφή και κάνει πάρτι! Αλλά εσείς έχετε χάσει μυϊκή μάζα. Ακόμη κι αν επιστρέψετε στις παλιές διατροφικές σας συνήθειες, δεν θα έχετε αρκετή μυϊκή μάζα για να κάψετε τις θερμίδες που λαμβάνετε. Μοιραία αυτές θα αποθηκευτούν ως λίπος. Το ίδιο ισχύει και με τις δίαιτες γιο-γιο, κατά τις οποίες η μυϊκή μάζα ελαττώνεται, οπότε ο μεταβολισμός δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά και να κάψει τις θερμίδες.
Διαβάστε περιοσσότερα για το detox στα βιβλία How To Detoxify Your Body: A step by step guide to detoxing at home (εκδ. Amazon Digital Services) και Detox: The Process of Cleansing and Restoration (εκδ. Parragon Inc).
