Φρούτα και λαχανικά, γευστικά smoothies και χορταστικές σούπες επιστρατεύονται έξυπνα με σκοπό να σου χαρίσουν άψογο και υγιές κορμί, χωρίς να στερηθείς τις αγαπημένες σου γεύσεις. Δοκίμασε αυτό το πρόγραμμα.
Ενδεικτικό μενού μίας εβδομάδας
Δευτέρα
Πρωινό: 90 γραμμ. νιφάδες βρόμης βρασμένες με 80 ml νερό, 1 κ.γ. χυμό λεμόνι και 30 γραμμ. μούρα
Σνακ: 1 μήλο και 10 κάσιους
Μεσημεριανό: Σαλάτα με κοτόπουλο, κινόα και σπόρους ροδιού
Σνακ: 5 βραζιλιάνικα καρύδια και 1 μπανάνα
Βραδινό: 200 γραμμ. ψητό σολομό και σαλάτα με μαρούλι, σπανάκι, κόκκινο λάχανο και αρακά
Τρίτη
Πρωινό: 1 φλιτζ. γάλα σόγιας, 1 φλιτζ. φράουλες, 1 φέτα πολύσπορο ψωμί αλειμμένο με αβοκάντο
Σνακ: 1 λεπτή φέτα ψωμί ολικής άλεσης με 30 γραμμ. χούμους
Μεσημεριανό: 225 ml σούπα μίσο (ιαπωνική), 1 φλιτζ. λαχανικά στον ατμό
Σνακ: 200 ml smoothie με καρότο, παντζάρι, σέλερι και τζίντζερ
Βραδινό: 95 γραμμ. τόνο με σαλάτα σπανάκι, καρότο, πιπεριές, μαρούλι, ρόκα και ελιές
Τετάρτη
Πρωινό: 2 φέτες πολύσπορο ψωμί με μέλι και 1 φλιτζ. γάλα σόγιας
Σνακ: 1 μπανάνα
Μεσημεριανό: 300 ml σούπα μίσο (ιαπωνική), 100 γραμμ. ψητό τόφου και λίγο κινέζικο λάχανο
Σνακ: 5 βραζιλιάνικα καρύδια
Βραδινό: 180 γραμμ. ψητό κοτόπουλο με λεμόνι, 1 φλιτζ. καστανό ρύζι και μπρόκολο στον ατμό
Πέμπτη
Πρωινό: ½ φλιτζ. νιφάδες βρόμης με 80 ml γάλα σόγιας και λίγη κανέλα
Σνακ: 10 κάσιους και 30 γραμμ. αποξηραμένα φρούτα
Μεσημεριανό: 180 γραμμ. ψητό κοτόπουλο, σαλάτα με άισμπεργκ, σπανάκι, καρότο, φρέσκο κρεμμύδι, 30 γραμμ. κράνμπερι, 30 γραμμ. καρύδια και βινεγκρέτ
Σνακ: ¼ αβοκάντο και 1 πίτα ολικής άλεσης
Βραδινό: 200 γραμμ. ψητή πέστροφα, ψητές πολύχρωμες πιπεριές (κίτρινη, πράσινη, κόκκινη, πορτοκαλί)
Παρασκευή
Πρωινό: 1 αυγό ποσέ με φέτες ντομάτας και 1 λεπτή φέτα ψωμί με προζύμι
Σνακ: 5 βραζιλιάνικα καρύδια, 1 πορτοκάλι
Μεσημεριανό: σαλάτα με 95 γραμμ. τόνο, μαρούλι, κρεμμύδι, καλαμπόκι και χυμό λεμονιού
Σνακ: Smoothie με 60 ml γάλα σόγιας, 60 γραμμ. γιαούρτι, 1 μπανάνα και 5 φράουλες
Βραδινό: Σαλάτα με κόκκινα φασόλια, καλαμπόκι, σπανάκι, μαρούλι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Σάββατο
Πρωινό: 70 γραμμ. γιαούρτι με 1 πορτοκάλι, 5 φράουλες και 30 γραμμ. μούρα
Σνακ: ¼ αβοκάντο με 2 ρυζογκοφρέτες
Μεσημεριανό: 2 ασπράδια αυγού σκραμπλ με λίγες φέτες ντομάτα
Σνακ: Στικ καρότου με 30 γραμμ. χούμους
Βραδινό: 100 γραμμ. ψητό τόφου, ½ φλιτζ. καστανό ρύζι, σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά
Κυριακή
Πρωινό: 1 λεπτή φέτα ψωμί με προζύμι, 50 γραμμ. ρικότα, 1 κ.γ. μέλι και λίγη κανέλα
Σνακ: 1 καρότο και 4 ελιές
Μεσημεριανό: 1 φλιτζ. μαγειρεμένη κινόα με μπρόκολο στον ατμό και 10 καρύδια
Σνακ: 10 κάσιους και 1 μπανάνα
Βραδινό: 180 γραμμ. κοτόπουλο, σαλάτα με κόκκινο λάχανο, σπανάκι, αρακά και χυμό λεμονιού
