Φτιάξε τα πιο λαχταριστά cookies με φυστικοβούτυρο

Έχεις βάλει στόχο να πειραματιστείς στην κουζίνα; Αυτά τα γευστικά μπισκότα με φυστικοβούτυρο είναι πιο υγιεινά απ'ότι νομίζεις και είναι το τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ σου.

Elle 28 Αυγ. 18
Φτιάξε τα πιο λαχταριστά cookies με φυστικοβούτυρο

Υλικά
1/2 φλ. φυστικοβούτυρο χωρίς προσθήκη ζάχαρης
3/4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/3 φλ. μαύρη ζάχαρη
2 κ.σ. μέλι
1/2 κ.γ. βανίλια
λίγο αλάτι

Εκτέλεση

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε όλα τα στέρεα υλικά.

2. Προσθέτετε το φυστικοβούτυρο και το μέλι και ανακατεύετε καλά.

3. Πλάθετε τα μπισκότα και τα βάζετε στο ψυγείο για μια ώρα ώστε να είναι μαλακά όταν βγούν από τον φούρνο.

4. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C και βάζετε τα μπισκότα πάνω σε χαρτί ψησίματος.

5. Ψήνετε τα μπισκότα για 8 λεπτά και στην συνέχεια τα αφήνετε να κρυώσουν για 10 λεπτά.

Ακολουθήστε το ELLE στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!

Σχετικά θέματα:

MHT