Follow us

Search

Γεμιστά ρολάκια κανταΐφι: Ένα γλυκό έρωτας!

O Πέτρος Συρίγος μας έδωσε την ιδανική συνταγή για να φτιάξουμε τα πιο νόστιμα γεμιστά ρολάκια κανταΐφι που κανένας δεν θα μπορέσει να αντισταθεί.

Γεμιστά ρολάκια κανταΐφι: Ένα γλυκό έρωτας!

Υλικά:

  • 500 γρ. φύλλο κανταΐφι
  • 400 γρ. βούτυρο γάλακτος ή αιγοπρόβειο
  • Φιστίκι Αιγίνης ψιλοκομμένο

Για το σιρόπι:

  • 600 γρ. ζάχαρη
  • 400 ml νερό
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 1 φλούδα λεμόνι
  • 2 φλούδες πορτοκάλι

Για τη γέμιση:

  • 100 γρ. φυστίκι Αιγίνης
  • 100 γρ. καρύδια
  • 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
  • 1 ½ κ.γλ. κανέλα
  • 1 πρέζα γαρύφαλλο

Δες το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής από τον Πέτρο Συρίγο στο Fthis.gr.

MORE FROM

Living