![Γεμιστά ρολάκια κανταΐφι: Ένα γλυκό έρωτας!](https://images.weserv.nl/?url=https://elle.gr/wp-content/uploads/2021/06/petros.syrigos_159272397_1154499991676945_6694555041971009763_n-e1623338436536.jpg)
Υλικά:
- 500 γρ. φύλλο κανταΐφι
- 400 γρ. βούτυρο γάλακτος ή αιγοπρόβειο
- Φιστίκι Αιγίνης ψιλοκομμένο
Για το σιρόπι:
- 600 γρ. ζάχαρη
- 400 ml νερό
- 1 ξύλο κανέλας
- 1 φλούδα λεμόνι
- 2 φλούδες πορτοκάλι
Για τη γέμιση:
- 100 γρ. φυστίκι Αιγίνης
- 100 γρ. καρύδια
- 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
- 1 ½ κ.γλ. κανέλα
- 1 πρέζα γαρύφαλλο
Δες το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής από τον Πέτρο Συρίγο στο Fthis.gr.
Ακολουθήστε το ELLE στο
Google News
και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!