Υλικά:
1η στρώση
1 πακέτο Oreos
170 γρ. αλατισμένο βούτυρο λιωμένο
2η στρώση
220 γρ. τυρί κρέμα μαλακό
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού πάστα βανίλιας ή βανίλια
230 ml δροσερή σαντιγί
3η στρώση
2 κουτιά εξατμισμένου γάλακτος
2 κουτιά στιγμιαία πουτίγκα σοκολάτας
4η στρώση
230 ml δροσερή σαντιγί
Επιθυμητά toppings (σοκολάτα, καραμέλα, oreo σε σκόνη κλπ)
Εκτέλεση:
1η στρώση
Χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε όλα τα μπισκότα Oreo και συνθλίψτε τα μέχρι να μοιάζουν με υγρή άμμο. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν. Πιέστε το μείγμα Oreo στο κάτω μέρος απο ένα βαθύ ταψί 9 × 13 και τοποθετήστε το στο ψυγείο για περίπου 10 λεπτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον καταψύκτη για να μειώσετε την αναμονή σε περίπου 5 λεπτά.
2η στρώση
Ανακατέψτε το τυρί κρέμας σας μέχρι να είναι λείο και αφράτο. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια. Μόλις συνδυαστεί, ανακατέψτε με 230 γραμμάρια δροσερή σαντιγί με το χέρι μέχρι να συνδυαστούν πλήρως. Απλώστε ομοιόμορφα πάνω στην 1η στρώση oreo και επανατοποθετήστε στο ψυγείο ή τον καταψύκτη για 10-15 λεπτά.
3η στρώση
Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπήστε ελαφρά το εξατμισμένο γάλα και την πουτίγκα και ανακατέψτε μαζί μέχρι να γίνει ένα παχύρευστο μείγμα. Απλώστε το ομοιόμορφα στο στρώμα τυριού κρέμας και τοποθετήστε το στο ψυγείο για 10-15 λεπτά, έως ότου η πουτίγκα στερεωθεί.
4η στρώση
Μόλις περάσουν τα 15 λεπτά ψύξης, απλώστε την υπόλοιπη δροσερή σαντιγί στην κορυφή και προσθέστε τις γαρνιτούρες της επιλογής σας. Ψύξτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες πριν το σερβίρετε. Καλή απόλαυση!
