Follow us

Search
 

Συνταγές

KOYZINA 1 Νοέ 2011

Μπισκότα με καραμελάκια

150 γραμμ. βούτυρο

30 γραμμ. μαύρη ζάχαρη

40 γραμμ. λευκή ζάχαρη

1 αυγό

1 βανίλια

180 γραμμ. αλεύρι

1/2 πακέτο μαγιά

90 γραμμ. καραμελάκια (τύπου σμάρτις)

Γραφει: elle.gr
KOYZINA 1 Νοέ 2011

Μπισκότα με παγωτό θυμάρι

Για τα μπισκότα
175 γραμμ. βούτυρο
30 γραμμ. ζάχαρη άχνη
30 γραμμ. σοκολάτα σε σκόνη (θα τη βρείτε έτοιμη στα σουπερμάρκετ)
100 γραμμ. αλεύρι
25 γραμμ. κορν-φλάουρ
25 γραμμ. τρίμμα σοκολάτας (προαιρετικά)

Για το παγωτό
2 ποτήρια γάλα
50 γραμμ. ζάχαρη
3 κρόκοι αυγών
15 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι

 

Γραφει: elle.gr
KOYZINA 1 Νοέ 2011

Μους σοκολάτα

12 αυγά

250 γραμμ. κουβερτούρα

50 γραμμ. σοκολάτα γάλακτος

Γραφει: elle.gr
KOYZINA 1 Νοέ 2011

Μους λεμονιού με ρυζόγαλο και κόκκινα φρούτα

Για το ρυζόγαλο:

50 γραμμ. ρύζι γλασέ

50 γραμμ. κρυσταλλική ζάχαρη

1 πρέζα βανίλια σε σκόνη

2 ποτήρια γάλα

2 κ.σ. κρέμα γάλακτος

Για την κρέμα:

χυμός από 1 λεμόνι

50 γραμμ. κρυσταλλική ζάχαρη

50 γραμμ. βούτυρο

2 κρόκοι αβγών

1 κ.γ. γεμάτο αλεύρι

1/2 ποτήρι κρέμα γάλακτος

Για τα φρούτα:

250 γραμμ. κόκκινα φρέσκα ή κατεψυγμένα

2 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη

4 κ.σ. κιρς ή άσπρο ρούμι

Γραφει: elle.gr
KOYZINA 1 Νοέ 2011

Σπιτικός κορμός τιραμισού

30 μπισκότα σαβαγιάρ

1 ποτήρι καφέ εσπρέσο

500 γραμμ. τυρί μασκαρπόνε

1 κλωναράκι φρέσκια βανίλια

120 γραμμ. κρυσταλλική ζάχαρη

4 αβγά

2 κ.σ. άσπρο ρούμι

κακάο σε σκόνη

Για τη σος:

200 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα

1 ποτήρι γεμάτο κρέμα γάλακτος

1/2 ποτήρι καφέ εσπρέσο

2 κ.σ. ζάχαρη άχνη

Γραφει: elle.gr
KOYZINA 1 Νοέ 2011

Κέικ με ρούμι, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς

250 γραμμ. αλεύρι + λίγο ακόμα

150 γραμ. μαλακό βούτυρο + λίγο για τη φόρμα

125 γραμμ. καστανή ζάχαρη

3 αβγά

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

1 ποτήρι καστανό ρούμι

50 γραμμ. ξανθές σταφίδες

50 γραμμ. μαύρες σταφίδες

50 γραμμ. χουρμάδες

20 γραμμ. φουντούκια

50 γραμμ. αποξηραμένα βερίκοκα

1 πρέζα αλάτι

Για τη διακόσμηση:

2 κ.σ. αμύγδαλα ολόκληρα

3 κ.σ. αμύγδαλα φιλέτα

2 κ.σ. φουντούκια

4 αποξηραμένα βερίκοκα

1 ποτήρι ρούμι

3 κ.σ. μέλι

Γραφει: elle.gr
KOYZINA 1 Νοέ 2011

Κολοκύθα με μέλι και μπαχαρικά στο φούρνο

1 κιλό και 500 γραμμ. κολοκύθα

100 γραμμ. μέλι

80 γραμμ. αλατισμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη

1/4 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο

1 πρέζα φρεσκοτριμμένο γαρίφαλο

1/2 κ.γ. κόκκοι κόλιαντρου

Γραφει: elle.gr
KOYZINA 1 Νοέ 2011

Καναπεδάκια από φιστίκι με φράουλα

250 γραμμ. φράουλες.

100 γραμμ. φιστίκια Αιγίνης ανάλατα

200 γραμμ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)

120 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

200 γραμμ. ζάχαρη άχνη

4 αβγά

1 κ.γ. βανίλια

Για την κρέμα:

1 αβγό

2 ποτήρια γάλα

40 γραμμ. ζάχαρη άχνη

1 κ.γ. γεμάτο αλεύρι

2 κ.σ. ροδόνερο

2 ποτήρια κρέμα γάλακτος

ζάχαρη άχνη

Γραφει: elle.gr
KOYZINA 1 Νοέ 2011

Γλυκό με σιρόπι λεμονιού

3 λεμόνια

200 γραμμ. αλεύρι

2 γιαούρτια βελουτέ των 125 γραμμ.

175 γραμμ. ζάχαρη και ακόμα 100 γραμμ. για το σιρόπι

2 κ.γ. μαγιά

3 αβγά

λίγο βούτυρο

Γραφει: elle.gr

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αυτό το buddha bowl δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από μια μακαρονάδα! #delizioso

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής ερχόμαστε με μια healthy συνταγή που θα τρελάνει τον ουρανίσκο σου παρόλο που δεν θυμίζει σε τίποτα όλα εκείνα τα junk που συνήθως καταναλώνεις. Πάμε στοίχημα;

ορεκτικό

Ψάχνεις ένα εύκολο ορεκτικό; Φτιάξε τους πιο λαχταριστούς ντοματοκεφτέδες σε 20 λεπτά

Αν εχεις πια βαρεθεί να τρώς συνεχώς την ίδα σαλάτα και θέλεις να αναβαθμίσεις το ορεκτικό σου, αυτοί οι γρήγοροι και εύκολοι ντοματοκεφτέδες είναι ιδανικοί!

Βρήκαμε τη συνταγή για τις πιο λαχταριστές homemade φτερούγες κοτόπουλου

Με αυτό το πιάτο μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθούν. Ακόμα το σκέφτεσαι;